生肉や食道を与えることによる甲状腺機能亢進症の症例

犬の食事性甲状腺機能亢進症に関する研究

ネットで資料を読み漁っていたらこういう資料がありました。

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Dietary hyperthyroidism in dogs

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特定の部位の摂取とサイロキシン濃度の関係

生肉や生の食道、乾燥した食道を与えられた犬の
血漿中のサイロキシン(チロキシン)濃度が高かったというものです。

ご参考まで。